但馬血統の田村牛を中心に、A5ランクの雌牛のみを取り扱っています。希少部位も豊富に揃えており、様々なお肉の味を楽しめます。
自家製のキムチ、季節のナムルなど、素材と調理法にこだわった料理を沢山揃えています。お肉と一緒に召し上がってください。
丹波篠山産のミルキークイーンを使ったご飯もの、テール(尻尾)から出汁を取ったこだわりのスープをお楽しみください。
種類を豊富に揃えたドリンクメニューと、食後にぴったりの数種類の日替わりアイスクリームをご用意しております。
ゆったりした空間で、こだわり抜いた上質なお肉と丁寧に仕上げたスープ、ボリュームのある丼ぶりを召し上がっていただけます。
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